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福州桐口白鶴粉干有限公司
福州桐口白鶴粉干有限公司成立于1996年，是在桐口粉干原產(chǎn)地閩侯縣荊溪鎮(zhèn)桐口村興建的一家中外合資企業(yè)，經(jīng)營(yíng)的主要產(chǎn)品有在福州地區(qū)家喻戶(hù)曉并譽(yù)滿(mǎn)榕城的桐口米粉干和遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地的榕鶴牌白粿干，福州線(xiàn)面，面片，鍋邊片等米面制品，是集產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造加工、經(jīng)營(yíng)為一體的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
1996
+
成立于
3000
噸
米粉干產(chǎn)能
3000
噸
白粿干產(chǎn)能
5000
噸
其他米面制品產(chǎn)能
NEWS
新聞資訊
13
2025-06
2025-06-13
說(shuō)到福建的“粿”，首當(dāng)其沖的當(dāng)然是永安家喻戶(hù)曉的粿條了，這粿條可是用陳年早米精心泡洗、磨漿后制成的，只見(jiàn)師傅熟練地將米漿薄薄地一層倒入鐵盤(pán)，然后放在沸水之上蒸個(gè)10秒，那細(xì)白嫩滑的粿條就成型了。
13
2025-06
2025-06-13
線(xiàn)面（又稱(chēng)“長(zhǎng)壽面”或“福州線(xiàn)面”）是一種手工制作的細(xì)面條，它的特點(diǎn)在于面條極其細(xì)長(zhǎng)、柔韌輕盈，像細(xì)線(xiàn)一樣（直徑通常只有0.5毫米左右）。這種面條是用優(yōu)質(zhì)小麥粉和水為原料，經(jīng)過(guò)和面、醒發(fā)、拉伸、晾曬等多道傳統(tǒng)工藝制成。制作過(guò)程中，面匠會(huì)將面團(tuán)反復(fù)拉伸數(shù)十次，使其達(dá)到超細(xì)的狀態(tài)，然后懸掛在竹竿上自然風(fēng)干。
06
2025-05
2025-05-06
歷史淵源：桐口粉干起源于清道光年間。百余年來(lái)，桐口村人不斷延續(xù)祖?zhèn)鞣鄹傻闹谱鞣绞剑瑢⒔?jīng)典制作工藝保留至今。最初福建手工制作粉干的技藝傳于閩江下游的桐口鄉(xiāng)人，他們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中選料更為講究，工藝不斷改進(jìn)，逐漸形成了自己的特色。
歡迎訪(fǎng)問(wèn)福州桐口白鶴粉干有限公司官網(wǎng)
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